Resep Cara Memasak Acar Ampela Pedas


Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Acar Ampela Pedas. Sebenarnya cara untuk memasak Acar Ampela Pedas itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Acar Ampela Pedas dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Acar Ampela Pedas
Waktu Memasak: 30 Menit
Hasil: 5 Porsi

Bahan Bahan
- 400 gr ampela ayam
- 20 siung bawang merah kecil
- 2 bh asam kandis
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk, iris tipis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
- 1 bks Masako Rasa Ayam 11 gr
Bumbu halus :
- 7 bh cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 2 sdt gula merah
- 3 cm lengkuas muda
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit

Cara Memasak
Langkah 1
Rebus ampela ayam dengan 300 ml air, 1 lbr daun salam, dan 1/2 sdt garam hingga empuk. Angkat, tiriskan. Iris ampela 1/2 cm. Sisihkan.

Langkah 2
Tumis bumbu halus, sisa daun salam, dan daun jeruk. Masukkan rebusan ampela, bubuhi Masako Rasa Ayam. Tambahkan 100 ml air, serta garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 3
Masukkan bawang merah dan asam kandis, aduk rata. Sajikan.

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Acar Ampela Pedas. Semoga bermanfaat!

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Acar Ampela Pedas"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel