Resep Cara Memasak Bola Bola Ikan Udang


Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Bola Bola Ikan Udang. Sebenarnya cara untuk memasak Bola Bola Ikan Udang itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Bola Bola Ikan Udang dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Bola Bola Ikan Udang
Waktu Memasak: 45 Menit
Hasil: 2-6 Porsi

Bahan Bahan
- 200 gr daging ikan kakap, cincang halus
- 100 gr udang, cincang halus (Simpan beberapa ekor udang untuk hiasan)
- 1 btr telur 1 bh wortel, potong dadu kecil
- 1 btg daun bawang iris tipis
- 1/2 bks Masako Rasa Ayam 11 gr
- sedikit lada bubuk - 1/4 sdt garam
- 100 gr tepung roti kasar (5 sdm untuk pelapis)
- 1 btr telur, kocok lepas untuk pelapis
- 1 liter minyak goreng
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
 
Resep oleh: 
Riri Mamakiran/SRI HERMA YANI
Pemenang Ramadhan Challenge
 

Cara Memasak
Langkah 1
Campur bumbu halus, daging ikan dan udang, wortel, daun bawang, telur, tepung roti, garam, lada bubuk dan Masako Rasa Ayam. Aduk adonan sampai rata.

Langkah 2
Bagi adonan menjadi 15 buah (20-25 buah atau sesuai selera), lalu bulatkan.

Langkah 3
Celupkan adonan ke telur kocok lalu ke tepung roti. Sematkan ekor udang untuk hiasan. Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4
Hidangkan bersama saos sambal ataupun Mayumi Pedas.

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Bola Bola Ikan Udang. Semoga bermanfaat!

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Bola Bola Ikan Udang"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel