Resep Cara Memasak Buntut Kuah Asam Segar


Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Buntut Kuah Asam Segar. Sebenarnya cara untuk memasak Buntut Kuah Asam Segar itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Buntut Kuah Asam Segar dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Buntut Kuah Asam Segar
Waktu Memasak: 30 Menit
Hasil: 6 Porsi

Bahan Bahan
- 1 kg buntut sapi, bersihkan dan potong menurut ruasnya
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 4 lbr daun salam
- 8 bh cabai merah
- 7 bh cabai hijau
- 200 gr tomat hijau
- 5 bh belimbing wuluh
- Masako Rasa Sapi secukupnya
Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
 

Cara Memasak
Langkah 1
Rebus buntut sapi dalam air hingga empuk. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Bila air terasa kurang, tambahkan lagi air panas, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 2
Potong melintang cabai merah dan hijau, belah tomat hijau dan belimbing wuluh menjadi 2 bagian.

Langkah 3
Masukkan kembali buntut sapi, potongan cabai merah, cabai hijau dan belimbing wuluh.

Langkah 4
Masukkan tomat hijau, aduk sebentar hingga tomat layu dan tambahkan Masako Rasa Sapi, aduk rata. Kecilkan api, masak sampai matang. Angkat dan sajikan hangat

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Buntut Kuah Asam Segar. Semoga bermanfaat!

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Buntut Kuah Asam Segar"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel