Resep Cara Memasak Docang


Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Docang. Sebenarnya cara untuk memasak Docang itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Docang dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Docang
Waktu Memasak: 45 Menit
Hasil: 1-2 Porsi

Bahan Bahan
- 4 bh Lontong
- 150 gr Tauge
- 2 ikat Daun singkong
- Parutan kelapa
Bahan kuah:
- 100 gr Oncom
- 800 ml Air
Haluskan:
- 6 bh Cabai merah
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 2 lbr Daun salam
- 2 cm Lengkuas
- 1 btg Sereh
- 1 sdm Gula merah
- 1 sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO
- ½ sdt Terasi
- 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
 
Pelengkap:
- Kerupuk

Cara Memasak
Langkah 1
Rebus daun singkong hingga matang dan rendam tauge dalam air panas. Sisihkan

Langkah 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan oncom, lalu tuang air. Masak hingga mendidih

Langkah 3
Susun dalam mangkuk: lontong, daun singkong, tauge, dan kelapa parut. Tuangkan kuah, sajikan bersama kerupuk

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Docang. Semoga bermanfaat!

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Docang"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel