Resep Cara Memasak Ekado Celup Asam Manis

Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Ekado Celup Asam Manis. Sebenarnya cara untuk memasak Ekado Celup Asam Manis itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Ekado Celup Asam Manis dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Ekado Celup Asam Manis
Waktu Memasak: 60 Menit
Hasil: 8 Porsi

Bahan Bahan
- 150 g udang, cincang
- 8 bh kulit lumpia
- 8 btg daun kucai, rebus sebentar
- 100 gr wortel kecil
- 1/4 bh timun
- 30 g nanas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air
- 1 bks SAORI Saus Asam Manis
- Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak
Langkah 1
Potong 3/4 buah wortel ukuran dadu kecil. Potong potong 1/3 buah wortel, timun, dan nanas ukuran dadu besar, sisihkan. Siapkan wadah, masukkan udang, garam, merica, dan gula, aduk rata

Langkah 2
Ambil 1 buah kulit lumpia, isi dengan 1 sdt adonan udang. Bungkus menjadi kantung, ikat dengan daun kucai, sisihkan.

Langkah 3
Goreng kantung dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat, sisihkan

Langkah 4
Saus : Tumis nanas, wortel, dan timun. Tambahkan air dan SAORI Asam Manis, aduk rata, masak hingga matang. Tuang saus dalam mangkuk saji lalu beri kantung udang umami diatasnya, sajikan.

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Ekado Celup Asam Manis. Semoga bermanfaat!

Bagikan Artikel ini