Resep Cara Memasak Iga Goreng Bumbu Sereh


Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Iga Goreng Bumbu Sereh. Sebenarnya cara untuk memasak Iga Goreng Bumbu Sereh itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Iga Goreng Bumbu Sereh dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Iga Goreng Bumbu Sereh
Waktu Memasak: 30 Menit
Hasil: 2-3 Porsi

Bahan Bahan
- 500 gr daging iga sapi
- 1 ltr air untuk merebus
- 1 sdm air
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu :
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 15 siung bawang putih, cincang dan goreng
- 1 bh cabai merah, buang bijinya dan iris tipis
- 2 btg daun bawang, potong 5 cm
- 2 ruas jahe, iris tipis
- 1 btg sereh, iris tipis
- 2 btg kayu manis
- 5 sdm kecap asin
- 1 bks SAORI Saus Tiram
- Gula secukupnya
- garam secukupnya
- merica secukupnya

Cara Memasak
Langkah 1
Rebus daging iga sapi dengan 1 liter air bersama dengan bawang putih yang dimemarkan, daun bawang, jahe, kayu manis, kecap asin, 1/2 bungkus SAORI Saus Tiram, dan gula dengan api kecil hingga daging empuk. Angkat dan tiriskan

Langkah 2
Goreng iga sapi hingga agak kering dan berwarna kecoklatan, sisihkan.

Langkah 3
Tumis sereh hingga layu, tambahkan bawang putih cincang, cabai, iga sapi, sisa SAORI Saus Tiram, dan 1 sdm air.

Langkah 4
Tambahkan garam dan merica, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Iga Goreng Bumbu Sereh. Semoga bermanfaat!

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Iga Goreng Bumbu Sereh"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel