Resep Cara Memasak Ikan Kembung Siram


Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Ikan Kembung Siram. Sebenarnya cara untuk memasak Ikan Kembung Siram itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Ikan Kembung Siram dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Ikan Kembung Siram
Waktu Memasak: 30 Menit
Hasil: 6 Porsi

Bahan Bahan
- 6 ekor ikan kembung, bersihkan
- 1 sdm air jeruk nipis
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Masako Rasa Ayam secukupnya
Bahan saus acar :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 3 btr kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1 bh wortel, iris tipis memanjang
- 100 gr buncis, potong 5 cm
- 100 gr timun, buang biji, iris tipis memanjang 5 cm
- 10 bh cabai rawit merah
- 50 gr bawang merah kecil, kupas
- 50 ml air
- 3 sdm air asam jawa
- Masako Rasa Ayam secukupnya
 

Cara Memasak
Langkah 1
Kerat bagian badan ikan kembung, lalu lumuri dengan air jeruk dan Masako Rasa Ayam.

Langkah 2
Panaskan minyak, goreng ikan kembung sampai kering, angkat dan tiriskan.

Langkah 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan jahe. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 2 sdm minyak hingga harum. Masukkan wortel, buncis, timun, cabai rawit, bawang merah. Tambahkan air, lalu masukkan air asam dan Masako Rasa Ayam, aduk hingga matang.

Langkah 4
Susun ikan dalam piring saji, siram dengan saus acar.

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Ikan Kembung Siram. Semoga bermanfaat!

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Ikan Kembung Siram"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel