Resep Cara Memasak Kakap Crispy Asam Manis Ala SAORI


Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Kakap Crispy Asam Manis Ala SAORI. Sebenarnya cara untuk memasak Kakap Crispy Asam Manis Ala SAORI itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Kakap Crispy Asam Manis Ala SAORI dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Kakap Crispy Asam Manis Ala SAORI
Waktu Memasak: 30 Menit
Hasil: 4 Porsi

Bahan Bahan
150 gr Fillet Kakap, potong dadu
1 sdt Air Jeruk Nipis
1 siung Bawang Putih
15 ml Air
¾ sdt Garam
¾ sdt Merica
275 gr Tepung Terigu
2 sdm Tepung Sagu
125 ml Air Es
300 ml Minyak Goreng
 
Bahan Saus :
25 gr Timun
25 gr Wortel
¼ bh Bawang Bombay
70 ml Air
1 bks  SAORI Saus Asam Manis
3 sdm Minyak Goreng

Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan wadah, masukkan potongan fillet ikan, air jeruk nipis, bawang putih cincang, ¼ sdt garam, ¼ sdt merica, dan 15 ml air. Aduk rata, rendam selama 15 menit.

Langkah 2
Adonan Basah : siapkan wadah, masukkan 75 gr tepung terigu, air es, ½ sdt garam, dan ½ sdt merica, aduk rata.

Langkah 3
Adonan Pelapis : siapkan wadah, masukkan 200 gr tepung terigu dan tepung sagu, aduk rata. Gulingkan potongan fillet ke tepung pelapis (200 gr terigu, sagu), goreng hingga matang, angkat dan tiriskan

Langkah 4
Masukkan fillet ikan ke adonan basah, lalu gulingkan ke adonan pelapis. Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 5
Tumis bawang bombay, timun dan wortel hingga harum. Masukkan 70 ml air dan SAORI Saus Asam Manis, aduk rata hingga mengental.

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Kakap Crispy Asam Manis Ala SAORI. Semoga bermanfaat!

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Kakap Crispy Asam Manis Ala SAORI"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel