Resep Cara Memasak Nasi Lengko


Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Nasi Lengko. Sebenarnya cara untuk memasak Nasi Lengko itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Nasi Lengko dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Nasi Lengko
Waktu Memasak: 45 Menit
Hasil: 1-2 Porsi

Bahan Bahan
- 500 gr Nasi Putih
- 200 gr Tempe, potong kotak
- 1 bh (300 gr) Tahu Putih
- 150 ml Air
- 50 gr Tauge
- 2 bh (400 gr) mentimun, potong
- 4 tangkai Kucai, potong 1 cm
- 4 sdt Kecap Manis untuk pelengkap
- 2 sdt Bawang Goreng untuk taburan
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus tahu & tempe goreng:
- 3 siung Bawang Putih
- ½ sdt Ketumbar
- ¼ sdt Merica
- ½ sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO
Bahan Saus Kacang:
- 150 gr Kacang Tanah Goreng, dihaluskan
- 300 ml Air Panas
Bumbu Halus Saus Kacang:
- 4 bh Cabai Merah Keriting
- 2 bh Cabai Rawit Merah
- ½ sdt Garam
- ½ sdt AJI-NO-MOTO
- 2 sdt Gula Merah

Cara Memasak
Langkah 1
Aduk rata bumbu halus dan air. Masukkan tempe dan tahu, diiamkan 10 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Langkah 2
Saus kacang : Aduk rata kacang tanah dan bumbu halus. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

Langkah 3
Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Siram saus, tambahkan kecap manis. Tabur kucai dan bawang goreng, sajikan

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Nasi Lengko. Semoga bermanfaat!

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Nasi Lengko"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel