Resep Cara Memasak Pempek Telur Puyuh


Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Pempek Telur Puyuh. Sebenarnya cara untuk memasak Pempek Telur Puyuh itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Pempek Telur Puyuh dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Pempek Telur Puyuh
Waktu Memasak: 60 Menit
Hasil: 12 Porsi

Bahan Bahan
- 500g Ikan tenggiri giling
- 12 btr Telur puyuh rebus
- 250g Tepung sagu tani
- 1 sdt AJI-NO-MOTO
- 1 sdm Garam
- 100 ml Air es
- 1 L Minyak goreng
Saus Cuka:
- 350g Gula merah serut
- 50g Air asam jawa
- 2 sdm Bawang putih halus
- 1/2 sdm Garam
- 750 ml Air
Pelengkap:
Mie basah, timun, ebi, dan sambal hijau.

Cara Memasak
Langkah 1
Campurkan tenggiri, sagu, air es, garam, dan AJI‑NO‑MOTO, aduk rata.

Langkah 2
Isi adonan dengan telur puyuh, bulatkan, sisihkan.Rebus pempek hingga mengapung, angkat, tiriskan, dan dinginkan.

Langkah 3
Saus cuka; masukkan gula merah, air asam jawa, bawang putih halus, garam, dan air, nyalakan api. Masak hingga mendidih, angkat, dan dinginkan.

Langkah 4
Goreng pempek dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat, dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkap dan saus cuka.

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Pempek Telur Puyuh. Semoga bermanfaat!

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Pempek Telur Puyuh"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel