Resep Cara Memasak Pindang Bandeng


Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Pindang Bandeng. Sebenarnya cara untuk memasak Pindang Bandeng itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Pindang Bandeng dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Pindang Bandeng
Waktu Memasak: 45 Menit
Hasil: 2-4 Porsi

Bahan Bahan
- 600 gr Ikan Bandeng, bersihkan, potong
- ½ sdt Garam
- 2 sdt Air Asam
- 1 ltr Air
- 10 bh Cabai Rawit Utuh
- 2 lbr Daun Salam
- 1 btg Serai, memarkan
- 2 sdm Kecap Manis
- 5 bh Belimbing Sayur, potong
- 2 ½ sdt Garam
- 1 sdt Air Asam Jawa
- 1 ½ sdt AJI-NO-MOTO
Bumbu Halus :
- 7 siung Bawang Merah, bakar
- 4 siung Bawang Putih, bakar
- 3 bh Cabai Merah, bakar
- 3 cm Kunyit, bakar
- 1 cm Jahe, bakar
- 2 cm Lengkuas, bakar

Cara Memasak
Langkah 1
Lumuri bandeng dengan air asam dan garam. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 2
Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam dan serai. Masak hingga bumbu harum.

Langkah 3
Masukkan ikan, kecap manis, asam jawa, belimbing sayur, cabai rawit utuh, garam, dan AJI‑NO‑MOTO. Masak dengan api sedang sampai matang dan meresap.

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Pindang Bandeng. Semoga bermanfaat!

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Pindang Bandeng"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel