Resep Cara Memasak Soto Lamongan Ala AJI‑NO‑MOTO


Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Soto Lamongan Ala AJI‑NO‑MOTO. Sebenarnya cara untuk memasak Soto Lamongan Ala AJI‑NO‑MOTO itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Soto Lamongan Ala AJI‑NO‑MOTO dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Soto Lamongan Ala AJI‑NO‑MOTO
Waktu Memasak: 40 Menit
Hasil: 4 Porsi

Bahan Bahan
- 1 bh Dada Ayam
- 1 btg Serai
- 6 lbr Daun Jeruk
- 6 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit, Bakar Sebentar, Buang Kulitnya
- 2 btr Kemiri Sangrai
- 1 sdm Garam
- 1 sdt  AJI-NO-MOTO
- 3 sdm Minyak Goreng
- 1 ltr Air
- 6 sdm Koya udang  
 
Bahan Pelengkap:
Soun, Kol, Telur,  Seledri cincang, Sambal, Jeruk Nipis, Bawang Goreng.

Cara Memasak
Langkah 1
Buat bumbu halus: masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, haluskan. Keprek serai, sisihkan.

Langkah 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk. Masak hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Langkah 3
Tambahkan air, garam dan AJI‑NO‑MOTO. Aduk hingga rata dan air tinggal ¾ bagian.

Langkah 4
Angkat ayam dari kuahnya, suwir, dan sisihkan.

Langkah 5
Tata dalam mangkuk: soun, kol, irisan daging ayam, telur rebus dan ayam suwir, siram dengan kuah soto dan taburi koya udang. Sajikan bersama sambal, jeruk nipis, dan bawang goreng.

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Soto Lamongan Ala AJI‑NO‑MOTO. Semoga bermanfaat!

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Soto Lamongan Ala AJI‑NO‑MOTO"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel