Resep Cara Memasak Sup Kaldu Kacang Hijau


Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Sup Kaldu Kacang Hijau. Sebenarnya cara untuk memasak Sup Kaldu Kacang Hijau itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Sup Kaldu Kacang Hijau dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Sup Kaldu Kacang Hijau
Waktu Memasak: 30 Menit
Hasil: 6 Porsi

Bahan Bahan
- 1 ltr air
- 250 gr daging sanding lamur
- 11/2 kg kacang hijau, cuci dan rendam dalam air +/- 3 jam
- Minyak goreng untuk menumis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 ruas jahe iris tipis
- 1 btg daun seledri impor, potong ukuran 1 cm
- Masako Rasa Sapi secukupnya

Cara Memasak
Langkah 1
Didihkan air, rebus daging sanding lamur hingga empuk, angkat. Lalu potong-potong ukuran +/- 2 cm, masukkan kembali ke dalam air hingga mendidih.

Langkah 2
Tiriskan kacang hijau, rebus hingga lunak (tapi tidak hancur).

Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan jahe sampai harum. Angkat dan masukkan tumisan ke dalam panci yang berisi rebusan daging aduk hingga rata. Tambahkan kacang hijau yang sudah direbus, diamkan hingga mendidih.

Langkah 4
Masukkan seledri dan Masako Rasa Sapi secukupnya, aduk-aduk sampai rata, didihkan kembali +/- 3 menit, angkat. Hidangkan selagi panas.

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Sup Kaldu Kacang Hijau. Semoga bermanfaat!

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Sup Kaldu Kacang Hijau"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel