Resep Cara Memasak Ubi Colek Kari


Halo bund, kali ini saya akan ngebagiin resep dan cara untuk memasak Ubi Colek Kari. Sebenarnya cara untuk memasak Ubi Colek Kari itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Silahkan simak resep Ubi Colek Kari dibawah ini ya bund.

Resep Cara Memasak Ubi Colek Kari
Waktu Memasak: 30 Menit
Hasil: 6-8 Porsi

Bahan Bahan
- 4 bh ubi ungu, sikat kulitnya, potong memanjang 12 bagian
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 1 1/2 bks Masako Rasa Sapi 11 gr
Saus :
- 200 gr jamur merang, cincang kasar
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kari bubuk
- Garam dan merica secukupnya
- 300 ml santan kental dari 1/2 btr kelapa
- 2 sdm margarin
- 1/2 bks Masako Rasa Sapi 11 gr

Cara Memasak
Langkah 1
Larutkan 1 1/2 bks Masako Rasa Sapi dalam 250 ml air, tambahkan garam dan merica. Rendam ubi dalam larutan Masako Rasa Sapi, diamkan selama 15 menit. Tiriskan.

Langkah 2
Goreng ubi hingga matang. Tiriskan.

Langkah 3
Saus : tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukkan jamur merang, tepung terigu, dan santan. Aduk cepat hingga tepung matang. Masukkan sisa bahan saus dan sisa Masako Rasa Sapi. Masak hingga matang. Sajikan.

Sekian informasi mengenai Resep Cara Memasak Ubi Colek Kari. Semoga bermanfaat!

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Ubi Colek Kari"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel